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$26.00 / 個
***只限K11 Art Mall Pop-up Store取, 24/10 至 30/10***
法式布丁包表皮外脆,布丁餡蛋香濃郁滑嫩、入口即化,中間的一層吸滿布丁液而非常濕潤,口感層次多,讓人無法抵擋的美味。
麵包採用傳統法包的配方,材料簡單、只含麵粉、少許糖、鹽及牛油,加入液種增加麥香味。 建議食用前翻熱麵包,以回復麵包外層的鬆脆度。
每日新鮮自製布丁蛋漿,用蛋黃、忌廉、牛奶、及糖調配而成。布丁蛋味濃郁,入口即化,與一般使用吉士粉開出的蛋漿有天壤之別。
食用建議 建議熱食,翻熱後麵包外層鬆脆,內裏軟熟。 翻熱,可放入焗爐以180-200度焗3-5分鐘。
保存建議 不加防腐劑, 請用保鮮袋室溫保存,並在兩日內儘快食用。